Die Kunst des Fermentierens

PLEASE NOTE: This workshop is taught by others (not Sandor).

Hello Sandor and support team

I\’m based in Switzerland and regularly teach fermentation classes here. Your work has been a big inspiration for me. Thank you very much for all the wonderful work you do! ūüôā

Since your website lists international events, I thought I\’d submit my next class. I teach in German, so the following class description is in German only – I hope that\’s ok.

Kind regards,

Rafael

******* Class Description ***********

Entdecken Sie die uralte Tradition des Fermentierens neu!

In diesem Seminar lernen Sie die faszinierende Welt fermentierter Nahrung kennen, und wie Sie diese f√ľr mehr Gesundheit und Genuss in den Alltag integrieren k√∂nnen.

Anhand verschiedenen rohköstlichen Rezepten lernen Sie die Grundlagen des Fermentierens kennen, damit Sie zu Hause selber kreativ werden können, um Ihre eigene Ernährung zu bereichern und/oder Ihre Gäste kulinarisch zu beeindrucken.

Fermentieren macht Spass, ist unglaublich vielseitig und bietet eine gesunde und k√∂stliche Bereicherung f√ľr jede Ern√§hrung!

Mehr Infos unter: www.fermentieren.ch

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